Lucía Belloch
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Farmacéutica, Nutricionista-Dietista & Marketing
Mi Nombre es Lucía Belloch. Estudié la carrera de Farmacia por tradición familiar, me gustaban las ciencias y todo lo relacionado con la medicina y salud, y decidí hacer una carrera de 5 años intensos y duros de mucho estudio. En mi último año, me fui de prácticas a Londres.
¡ Y aquí es dónde empezó todo!
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Empecé a patearme la ciudad de arriba abajo, descubriendo lugares de ocio y gastronomía increíbles con una gran oferta que no estaba acostumbrada en Valencia. Empecé a interesarme por una alimentación saludable gracias a toda la variedad de restaurantes y las grandes ofertas de platos que me iba encontrando. Todos los sábados por la mañana me iba desde SouthKensington hasta Borought Market paseando para comprar productos de calidad y buena materia prima, así es como empecé a tomar conciencia de los alimentos y de que los productos frescos son los que nos aportan toda esa energía y nutrientes que necesitamos.
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Comencé a leer, me inicié en el mundo instagramer subiendo a todos los restaurantes que visitaba...
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Al llegar a España, decidí estudiar el Grado de Nutrición Humana y Dietética para tener un mayor conocimiento. Descubrí que lo que estudiaba me motivaba y me interesaba de verdad, así que me volqué al 100%.
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Con una sugerencia de mi hermano, diciéndome porque no creas una cuenta de los platos que cocinas y así tengo ideas para mi, cree la cuenta de justfrutit.
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Al día de hoy, trabajo en una Empresa de Nutrición y Deporte llamada Enervit.
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Q U I É N S O Y
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M I M O T I V A C I Ó N
Debido a que no paro de asistir a talleres de cocina, ser una "foodie guide" de todos los sitios que voy, veo vídeos, leeo libros y revistas científicas me he dado cuenta que esto es lo que me gusta y me hace feliz y que puedo aportar información muy valiosa a todo ese público que le gusta llevar un estilo de vida saludable.
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La filosofía de este blog es Divulgación Nutricional LifeStyle de lo que voy aprendiendo y estudiando para que os sirva de ayuda sobretodo a esas personas que tienen otros estudios ajenos a la salud.
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En este Blog, os vais a encontrar desde recetas creativas y saludables como lugares healthy, yoga y sobretodo, recomendaciones y consejos nutricionales para llevar no una dieta, sino un estilo de vida saludable que te permita estar en paz contigo misma.
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" Mens sana in corpore sano"
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¿ P A R A Q U E S I R V E E S T E B L O G ?
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Información Nutricional y Tips
Restaurantes y lugares ECO-HEALTHY
Ideas de Recetas Creativas y Saludables
Eventos y lugares yoguis
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PROMUEVO
Creo en el consumo de alimentos frescos que nos aporta la naturaleza y no los procesados cargados de azúcares refinados y grasas trans. Creo en la alimentación viva con el consumo principal de verduras, frutas, cereales, legumbres y frutos secos. Creo en la necesidad de hacer ejercicio tanto físico como mental. Creo en que hay que luchar contra el ritmo de vida que llevábamos actualmente para disminuir la ansiedad y el estrés. Creo en la necesidad de reencontrarnos con nosotros mismos y no vivir tan conectados a cosas superficiales.